我系是立校之时建立的系部之一。四十年来共培养了印刷操作型人才1万多人。目前,我系拥有1000多万元的综合实训设备,其中德国海德堡速霸四色胶印机1台,海德堡数码印刷机1台,日本三菱四色胶印机1台,印刷机模拟系统8套,图像图形工作站20套,印后加工设备6台,以及各类印前输入、检测设备。拥有双师型教师队伍,中级职称以上占90%,其中高级职称占25%,技师以上的技能等级占100%。突出技能是我系培养宗旨,先后五次组织参加“全国印刷技能大赛(学生组)”比赛,获得全国一等奖两次,二等、三等奖不计其数。在2020年,参加第七届全国印刷行业职业技能大赛广东赛区“数字印刷员(学生组)”选拔比赛,荣获一等奖1人,二等奖5人的好成绩。推行工学结合,建立和省内著名企业沟通渠道,设立“企业冠名班”,每年给予优秀学生奖学金资助。多数毕业生都能在珠三角地区及部分省外合资、外资及著名国企企业工作。目前,我系开设有平版印刷专业(中技班)、印刷技术专业(高技班)、数字印刷专业(高技班与5年制班),全国招收初中、中专、中职、高中毕业生就读。